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Restaurant Tendershof
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About Restaurant Tendershof
Am Reschenpass im Vinschgau erwartet euch ein kleines Fleckchen Paradies – der Tendershof mit seiner eigenen Hofschänke. In mitten der unberührten Natur liegt die urige Hofschänke der Familie Prantl und erwartet euch mit köstlichen Gerichten. Hier stehen Regionalität, Saisonalität, Qualität und Authentizität an oberster Stelle.
Die Bäuerin, Köchin und Kräuterpädagogin Ulrike verzaubert euch mit traditionellen Köstlichkeiten, die mit natürlichen Aromen der würzigen Almkräuter verfeinert und aus regionalen sowie hofeigenen Produkten frisch zubereitet werden. Freut euch auf eine leckere Marende mit hofeigenen Produkten wie Speck, Rauchfleisch oder Kaminwurzen. Für den großen Hunger erwarten euch Kasspatzlen mit würzigem Almkäse, Gulasch und Braten vom Almrind aus eigener Zucht und zum süßen krönenden Abschluss könnt ihr einen hausgemachten Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel genießen. In der gemütlichen, urigen Stube könnt ihr mit euren Liebsten eine tolle Zeit verbringen - in dieser Atmosphäre schmeckt das Essen gleich viel besser!