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Vineria Paradeis

Die Vineria Paradeis entspringt dem Konzept des bekannten Winzers Alois Lageder für eine naturnahe Landwirtschaft und Küche.

(2 Bewertungen)

   Margreid • St.-Gertraud-Platz 10
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Über Vineria Paradeis

Küche
Zertifiziertes BIO-Restaurant (ABCERT-Zertifizierung), das nach den 7 Leitlinien einfach, leicht, frisch, lokal, saisonal, fleischarm, biologisch-dynamisch/biologisch arbeitet. Die Küche bietet Gerichte aus biologischen, regionalen und saisonalen Produkten und legt beim Einkauf großen Wert auf die Zusammenarbeit mit biologisch arbeitenden Landwirten.
Merkmale
Vineria des Weingutes Alois Lageder, Gastronomie mit BIO-Zertifizierung, Innenhof mit Garten im historischen Ansitz Casòn Hirschprunn. Verkostungen und Weineinkauf, geführte Weinproben, Führungen durch den Ansitz Tòr Löwengang und die Keller des Weingutes, durch die biologisch-dynamisch bewirtschafteten Weinberge und den Garten ´im Schatten des Paradeis´. Hauseigener Parkplatz, Kreditkarten, Hunde erlaubt. Weingutsführungen durch den Ansitz Tòr Löwengang und den Weinkeller mit anschließender Verkostung finden jeden Dienstag und Donnerstag um 14:30 Uhr in deutscher Sprache und um 15:30 Uhr in italienischer Sprache statt, Anmeldung erwünscht. Alle weiteren Führungen durch Weinberge oder den Garten, sowie geführte Verkostungen zu besonderen Schwerpunkten wie z.B. Wein & Kulinarik auf Anfrage.
Details
Alois Lageder präsentiert mit der Vineria Paradeis ein besonderes, ganzheitliches Konzept. Gelegen im Herzen des Weinortes Margreid an der Südtiroler Weinstraße, verleihen die historischen Mauern des Ansitz Casòn Hirschprunn dem Paradeis eine einmalige Atmosphäre. Die Symbiose aus historisch gewachsener Bausubstanz und einem modernen, zurückhaltenden Architekturstil bildet für Weinverkostung und Weineinkauf einen besonderen Rahmen. Der sonnige Brunnenhof der Weinschenke lädt besonders in der warmen Jahreszeit zum Verweilen ein. Im Winter erleben Sie die wohlige und gemütliche Atmosphäre am Kaminfeuer.

Öffnungszeiten
Montag – Samstag, ganzjährig
Jänner - Februar
11.00 bis 15.00 Uhr
Geöffnet für Weinverkostung und Weinverkauf
März - Oktober
10.00 bis 18.00 Uhr
November - Dezember
10.00 bis 17.00 Uhr
Auch außerhalb der Öffnungszeiten gestalten wir für Sie gerne Ihr individuelles Programm.
Warme Küche von Montag- Samstag von 12:00 – 15:30 Uhr
Für den kleinen Appetit servieren wir jederzeit lokale Delikatessen.

Bewertungen

Hier findest Du 2 Erfahrungsberichte unserer Nutzer zu Vineria Paradeis

  • Hierher ziehen wir uns immer …

Hierher ziehen wir uns immer wieder wegen der Ursprünglichkeit (ohne Tirol-Dideldö) gern zurück.

  • Gutes Essen und freundlicher Service. …

Gutes Essen und freundlicher Service. Empfehlenswert!

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