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öffnet wieder am Montag um 19:00 Uhr

Restaurant Zur Rose Eppan

Eines der besten Restaurants der Region.
(11 Bewertungen)

   Eppan a.d. Weinstraße • Josef-Innerhofer-Straße 2
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Über Restaurant Zur Rose Eppan

Das Restaurant Zur Rose befindet sich in der reizvollen Fußgängerzone von St. Michael/Eppan. Der Gastgeber Herbert Hintner heißt euch für einzigartige Genussmomente willkommen.

Die Räumlichkeiten strahlen eine angenehme Atmosphäre der Gemütlichkeit aus: ob das „Rosenstübele“ mit heller Holzvertäfelung oder der traditionelle Gewölbesaal. Wählt zwischen einem regionalen Menü, einem Degustationsmenü oder einem vegetarischen Menü und genießt neu interpretierte traditionelle Gerichte. Dem Küchenteam liegen die Frische, Regionalität und höchste Qualität der verwendeten Zutaten am Herzen – und das schmeckt man!

Je nach Saison variiert die Speisekarte: So bestimmen im Frühjahr Spargel und leichte Gerichte das Menü, im Herbst hingegen könnt ihr euch mit Wildspezialitäten, Pilzgerichten und Kastanienköstlichkeiten verwöhnen lassen. Herbert Hintners Kochkünste wurden bereits mit 3 Hauben von Gault Millau und einem Stern von Michelin ausgezeichnet – um nur zwei Beispiele für die zahlreichen Prämierungen zu nennen.

Ob ein romantisches Dinner, ein Geburtstagsessen oder weil Genuss einfach zum Urlaub dazugehört – wer gehobene, qualitativ hochwertige Küche genießen möchte, ist hier genau richtig!

Bewertungen

Hier findest Du 11 Erfahrungsberichte unserer Nutzer zu Restaurant Zur Rose Eppan

  • Wir haben wunderbar gespeist! Wir …

Wir haben wunderbar gespeist! Wir werden wieder kommen!

  • ottima cucina, all'altezza delle aspettative …

ottima cucina, all'altezza delle aspettative

  • Wir haben hervorragend gegessen.

Wir haben hervorragend gegessen.

  • Schönes Ambiente, freundlicher und aufmerksamer …

Schönes Ambiente, freundlicher und aufmerksamer Service, ausgezeichnetes Essen und sehr gute Weinkarte.Alles perfekt!

  • Ottimi i primi (tagliolini di …

Ottimi i primi (tagliolini di segale e ravioli di castagne). Fantastica la faraona ripiena al tartufo nero. Cari i dolci, anche se molto buoni.

  • Ausgezeichnete Speisen und Weine.Immer wieder …

Ausgezeichnete Speisen und Weine.Immer wieder neue geschmackliche Überraschungen im positiven Sinne.Tolle regionale Spezialitäten zu jeder Jahreszeit.Ein kulinarisches Erlebnis in gemütlicher Atmosphäre. Sehr empfehlenswert!

  • So sieht für mich ein …

So sieht für mich ein Restaurant mit einem souveränen Michelin Stern aus! Gepflegtes Ambiente, aufmerksamer Service, schöne Weinkarte mit sehr guter Auswahl offener Weine und entsprechend gelungener glasweiser Weinempfehlung, passende Speisekarte mit genügend Auswahl (regional, mediterran, saisonal), die à la Carte Preise im Verhältnis zu den Menü Preisen fair kalkuliert, gute Produktqualität, sehr fein gekocht und präsentiert. Vielen Dank für einen genussvollen Abend!

  • Bellissimo locale e atmosfera da …

Bellissimo locale e atmosfera da fiaba! Servizio simpatico e professionale

  • Mann kann immer essen und …

Mann kann immer essen und trinken von mir aus 5 +sterne +

  • Tja, was soll ich zu …

Tja, was soll ich zu so grandiosen Kreationen sagen? Einfach fantastisch!! Was der Herbert Hintner auf den Teller zaubert ist einfach ein Gaumen""Orgasmus"" !! Danke für das tolle Essen, nicht zu vergessen seine reizende Frau Margot, die immer den passenden Wein perfekt zum Essen abstimmt!! Und natürlich das Personal, extrem freundlich und aufmerksam!! Eigentlich schon 2** verdächtig!! Herbert!, weiter so!!! Joachim und Petra Lindner