Restaurant Ganischgerhof Mountain Resort & SPA

In unserem gemütlichen Restaurant servieren wir Ihnen die köstlichen Kreationen unsers Küchenchefs aus besten Produkten der jeweiligen Saison, frischem Obst und Gemüse aus heimischem Anbau sowie hausgemachte Teigwaren und süße Leckereien.



Erlesene Zubereitungen von Süßwasser- und Meeresfischen, klassische Südtiroler Spezialitäten und würzige mediterrane Küche lassen keinen Wunsch offen. Gerne beraten wir Sie bei der Wahl von erlesenen Tropfen aus unserem gepflegten Weinkeller.



Der Ganischgerhof ist bekannt für die Organisation der Eggentaler Herbst Classic und vielen anderen Events auf Rädern.



Deshalb haben wir einen Teil unseres Restaurants neu umgestaltet.



Ganz nach dem Thema Eggentaler Herbst Classic, spürt man nun in der Eggentaler Herbst Classic Zone das Oldtimerfeeling das ganze Jahr.