Malga Valparola Alm

Eisenöfen-umgeben von einer eindrucksvollen Kulisse, gelegen in einem der schönsten Täler Südtirols, im Herzen der Dolomiten. Jeder Laut, jeder Duft, jeder Handgriff unterliegen der ländlichen Umgebung und dem Rhythmus der Natur. In dieser Oase des Friedens ist es noch möglich, Augenblicke einer intensiven Naturverbundenheit zu erleben und zu genießen. Die Alm besticht mit ihrer Einfachheit, auch in der Verabreichung der Speisen, die jedoch unverfälscht und natürlich in ihrem Geschmack sind: Brot, Käse, Speck, Topfen, Jogurt…..entstehen in Eigenproduktion. Die Almhütte ist auch Ausgangspunkt für weitere Exkursionen: Valparolapass, Lagazoi, Settsass, Prolongia, oder man begibt sich einfach nur zu den saftigen Almwiesen, wo sich täglich die Tiere der Alm: Kühe, Pferde und Ziegen, sattfressen.