öffnet wieder am Dienstag um 11:30 Uhr
Der Traubenwirt
Über Der Traubenwirt
Das Restaurant „Der Traubenwirt“ in Brixen verwöhnt euch mit Südtiroler Spezialitäten und Gerichten der italienischen Küche. Was gibt es Schöneres, als liebevoll zubereitete Köstlichkeiten in vollen Zügen zu genießen? Speist man dann noch in stimmungsvoller Atmosphäre wie im Traubenkeller mit seinen alten Holzbalken, Lauben, Malereien, Bögen und Granitsäulen, ergibt das ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Eine Besonderheit des Restaurants ist außerdem das mit einer Rebe verzierte Fenster.
Doch auch der historische Innenhof lädt an warmen Tagen zum Verweilen ein. Entkorkt dazu eine Flasche Wein – ein Gläschen gibt eurem Aufenthalt das gewisse Etwas. Genießt das historische Ambiente, die authentische Freundlichkeit des Personals und vor allem die köstliche Küche! Das Restaurant "Der Traubenwirt" organisiert darüber hinaus gerne euer Firmenevent, eure Familienfeier, euer Weihnachtsessen oder euren Valentinstag – holt euch einfach euer individuelles Angebot ein.
Bewertungen
Hier findest Du 16 Erfahrungsberichte unserer Nutzer zu Der Traubenwirt
Räumlichkeiten, Ambiente und die unterschiedlichen Orte zu speisen ob im Innenhof (Gehimtipp) oder im Restaurant (Nischen und Tische) oder einfach im Gastgarten vor den Toren, alles ist geschmackvoll eingerichtet und mit Accessoires veredelt. Und dann das Essen. Explosionen am Gaumen. Sonder Zahl, ob die Suppen, die Pizzen oder Fisch und Felischgerichte. Ein Fest für die Augen (ständig wird das Essen fotografiert!) und dann der erste Bissen und ... ... die bist wieder eins mit dir selber. Der Gesprächston verändert sich, ein Lächeln und überall zufriedene Gesichter und Gäste. Wo vorher angestrengte Gesichter waren sind plötzlich lächelnde Kunden. Ich werde meine Geschäftsbesprechungen in Italien zukünftig im Traubenwirt machen. Vielleicht nehm ich sogar einmal die Schwiegermutter mit, das wäre dann der einzige Ort wo Mann Sie aushalten kann. :))) 3 Haubenlokal Danke an das eifrige und unheimlich behende Personal, das mit italienischem Charme alle Gäste zufriedenstellt und auch für die Kinder mehr als nur ein offenes Ohr hat, eben typisch italienisch.
Das Paradies für Feinschmecker. Erliche Küche mit einzigartigen Grundprodukten, top Zubereitung und zuvorkommender Service. Der Küchenchef Stefan Unterkircher versteht sein Handwerk. Mirko leitet den Service in bestechender Ruhe. Wir kommen gerne wieder. Fam. Schweiger
Abbiamo ordinato due insalate mix curate e buone INVECE DELUDENTE IL SECONDO scelto: le costolette d'agnello sono state servite con contorno di verdure cotte, unte e bruciacchiate. Il calice di vino per nulla buono. Il locale però esteticamente presenta bene.
Einzigartiges Restaurant in Brixen. Große Auswahl an Gerichten und Pizza, auch für Familien geeignet. Nicht ganz billig, aber Qualität hat ihren Preis. Klassische und innovative Speisen, freundlicher Service, tolles Ambiente. Wir kommen wieder
Neuer Wind. Wir haben gehört, dass Stefan Unterkircher seit kurzem dort kocht und haben gleich reserviert. Der Service wie immer kompetent, freundlich und zuvorkommend. Das Lokal noch schöner als schon gewohnt. Das Essen wunderbar. Traditionelle und moderne Gerichte, perfekte Portionen, keine langen Wartezeiten...würden sagen TOP, weiter so.
Die Kinder haben Pizza gegessen, sie waren super zufrieden und wurden sehr freundlich bedient. Wir genossen das Thunfischtatar und die Tempuragarnelen. Als Hauptspeise das Lamm, excellent. Kompliment an den neuen Koch und das geammte Team.
Einzigartiges Ambiente, freundlicher und schlagfertiger Service, super Pizza, klassische und kreative Gerichte vom Feinsten
wie immer sehr leckere pizza! freundliches personal und tolle stimmung. wurde nun zum stammlokal :)
Da passte alles.Leckeres Essen, bodenständiges Restaurant, sehr freundliche Bedienung
Wir waren mehrmals da und mit dem Ambiente innen wie außen sehr zufrieden. Die Bedienung ist rasch, sehr freundlich und hat auch den notwendigen ""Schmäh"" auf den Lippen, um es nicht steif wirken zu lassen. Die Pizzen sind sehr gut, die Tagliatta wird nach Wunsch ""medium"" serviert und die Weinkarte ist umfangreich. Was schlichtweg eine Zumutung war, ist die Maishähnchenbrust. Ein kleines gebackenes Bruststück auf einem großen Haufen Kresse-Kartoffelsalat, der ""al dente"" war, was bei Kartoffeln ein absolutes ""no go"" ist. Die Kresse war nur in Spurenelementen vorhanden, sie in der Karte zu erwähnen ist ein Fauxpas. Und dafür 22,50 zu verlangen schlichtweg eine Frechheit. So bleibt uns die Traube etwas durchwachsen in Erinnerung. Mal sehen, wie es beim nächsten Urlaub sein wird.