Wassererhof

L'osteria Wassererhof è situata a Campodazzo, nei pressi di una sorgente che ancora oggi sgorga abbondante. L'avere a costante disposizione un bene prezioso come l'acqua ha sempre portato buoni frutti e pertanto benessere.

Nel 1996, il padre dei due fratelli gemelli Cristoph e Andreas Mock, rilevò il Wassererhof. Dopo lavori di ricostruzione durati due anni il locale è stato richiamato a nuova vita. Particolarmente degna di nota la simbiosi tra gli elementi antichi e i dettagli moderni ricchi di stile che li completano. Il Wassererhof è oggi esempio di come una ristrutturazione di un vecchio maso contadino possa risultare armoniosa pur essendo al passo coi tempi.

Oggi sono i due fratelli a occuparsi della gestione del maso e il loro lavoro di squadra funziona alla perfezione. I prodotti sono sempre freschi e la locanda mostra in ogni situazione come il vecchio e il nuovo possano unirsi in modo armonioso e ricco di stile. Gli ospiti si sentono bene, si godono l'ambiente singolare e si gustano gli squisiti piatti contadini. Un'osteria per veri intenditori.
Gli attuali orari di apertura si trovano sulla homepage.