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Sternerestaurant Luisl Stube

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   Foresta, Via Venosta 4
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Informazioni Sternerestaurant Luisl Stube

Il piacere non conosce confini La nostra squadra, con i piedi per terra, umili, ambiziosi e appassionati combinano i sapori naturali degli ingredienti di stagione e creano delizie inaspettate. Il loro segreto è la natura Il risultato sono piatti invitanti con una base solida. La maggior parte dei nostri ingredienti sono a chilometro 0, la verdura arriva da una permacultura biologica del paese. Le erbe sono coltivate nel giardino di nostra produzione. La carne è biologica ed etologica anch’essa prodotta nella regione. Sosteniamo i piccoli produttori della regione perché ci impegniamo a fare una gastronomia rispettosa dell'ambiente. Ci impegniamo costantemente nell’ evitare ogni spreco in cucina con un assoluto rispetto degli ingredienti da parte di tutto lo staff.
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