Ristorante Tendershof

Sul Passo di Resia in Val Venosta vi aspetta un piccolo paradiso – il Tendershof vi accoglie nella sua osteria contadina. In mezzo alla natura mozzafiato, la famiglia Prantl vi prepara piatti tradizionali e deliziosi tutti da scoprire. Nella scelta dei loro prodotti danno grande importanza alla regionalità, stagionalità, qualità e autenticità. 

La cuoca, specializzata in pietanze altoatesine vi incanterà con una grande varietà di prelibatezze tradizionali. Per i suoi piatti utilizza prodotti regionali e agricoli e aromi naturali di erbe aromatiche di montagna. Vi aspetta anche una tipica "Marende" con prodotti della fattoria come speck, carne affumicata o la tipica “Kaminwurz”. Come piatto principale potete scegliere tra diverse specialità tradizionali come i “Kasspätzle” con formaggio di malga piccante, gulasch o arrosto di manzo d’alpeggio da allevamento proprio e come dessert potete gustare un “Kaiserschmarrn” o strudel di mele fatti in casa. 

La tipica stube rustica è ideali per trascorrere momenti relax e gustare le finezze culinarie.