ristorante ADLER Lodge Alpe

La creatività improntata sulla regionalità è il credo gastronomico di Hannes Pignater e del suo team di cuochi particolarmente motivati. L’attenzione è focalizzata sulle tradizioni culinarie della nostra terra contadina. Con i prodotti di qualità dell’Alto Adige, forniti direttamente dai migliori produttori della zona, si creano piatti genuini ed originali: l’omelette alle erbe fini dell’Alpe, l’agnello agli aromi del fieno....