Rechenmacher´s Rosengarten - Kräuterrestaurant und Hotel

Il nuovo ristorante delle erbe all’Hotel Rechenmachers Rosengarten è un sogno culinario che diventa realtà, dedicato a tutti i buongustai.
Qui, vi serviamo una raffinata selezione di piatti a base di erbe e specialità tipiche della cucina alpina altoatesina. Con ingredienti e prodotti naturali, il padrone di casa Hubert e il figlio Roman creano per voi prelibate delizie gastronomiche, servite nel ristorante delle erbe del Rechenmachers Rosengarten.

Queste bontà sono preparate sul momento con molta accuratezza e passione per il dettaglio.

Ogni giorno, vi proponiamo i seguenti piatti sfiziosi alle erbe:
- Pane fatto in casa alle erbe, ancora caldo
- Pasta alle erbe - Burro alle erbe in diverse varianti
- Sale alle erbe - Olio alle erbe
- Pesto alle erbe in diverse varianti
- Mix alle spezie
- Mix alle erbe

Inoltre, al ristorante delle erbe all’Hotel Rechenmachers Rosengarten organizziamo diverse settimane speciali. Vi attendono, per esempio, le settimane del pino mugo, le settimane della selvaggina, le settimane del ginepro, e tante altre chicche secondo la stagione. I mix fatti in casa con erbe e spezie possono anche essere acquistati nello shop delle erbe e delle spezie.

Il sapore raffinato delle erbe da portare a casa! Aperto dalle 18.00 alle 21.00, il nostro nuovo ristorante delle erbe all’Hotel Rechenmachers Rosengarten ospita fino a 25 ospiti che sanno apprezzare una cucina sopraffina e desiderano concedersi un’esperienza gastronomica molto esclusiva in compagnia di pochi intimi.

Gustose bevande alle erbe, una biblioteca dedicata al tema delle erbe, ricette alle erbe e lo shop delle spezie, completano l’ampia offerta del nostro ristorante alle erbe e trasformano la vostra serata in un evento gastronomico memorabile.