La Passion

(2 Recensioni)

   Vandoies, St. Nikolausweg 5
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Informazioni La Passion

Qui, il nome del ristorante è programma: con entusiasmo e passione sia in cucina sia in servizio. Il sorriso amichevole, il fascino: tutto è personale in un accogliente ambiente familiare. Wolfgang Kerschbaumer dirige i fornelli, la moglie Helena accudisce al servizio e dimostra ottima conoscenza del vino. Dal novembre 2008, i Kerschbaumer si possono inserire tra le fila dei ristoranti con una stella Michelin. Questo premio è una sfida nuova e interessante ma le cose più belle sono sempre i clienti soddisfatte che ritornano volentieri. La cucina di Wolfgang Kerschbaumer convince senza se e senza ma. La sua cucina ambiziosa e aromatica utilizza solo gli ingredienti più freschi e per quello è molto stagionata. Quando gli ospiti passano dalla cucina di Wolfgang, di solito un po‘ di chat è essenziale. Ma solo per poco, perché i piatti vengono preparati al minuto, freschi e armonici. Orari12:00 - 14:0019:00 - 21:30Monday is our day of rest.

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