Hotel Ristorante Himmelreich

Al ristorante Himmelreich a Castelbello-Ciardes la famiglia Rungg incanta con manicaretti culinari che vi fanno fluttuare nel regno del piacere.

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Castelbello - Ciardes, Klostergasse 15 Via Convento

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Informazioni Hotel Ristorante Himmelreich

Viziamo i nostri ospiti con una cucina fresca e salutare, servita direttamente nell’accogliente Stube o nella sala da pranzo panoramica. Anche il nostro pergolato promette momenti lieti, dove stare in compagnia di amici sorseggiando un buon drink. In primavera tenteremo il vostro palato con ricette all’erba orsina e con gli asparagi biologici di Castelbello. In estate invece approfittate delle nostre insalate croccanti, delle fragole, dei lamponi freschi o dei dolciumi deliziosi. Non perdetevi ad esempio i Knödel all’albicocca della Val Venosta con cannella. Anche l’autunno è sinonimo di gusto e sapore, con le ricette dei gustosi Törggelen e naturalmente con la tanto amata cacciagione! La nostra carta dei vini vi offre squisiti vini bianchi e rossi provenienti da cantine rinomate, così come vini freschi della Val Venosta. Ancora succhi di frutta fatti in casa con fiori di sambuco, fragole, melisse, tutti derivanti da produzione propria.