Fronthof

Le prime testimonianze scritte del “Fronthof” risalgono al 1379. Come unico maso dell’Alto Adige costruito in pietra su terreno ripido, questa antica cascina ha conservato tutto il suo fascino di un tempo. La vecchia stube regala una cornice suggestiva per feste ed è ideale per concedersi una sosta dopo una camminata lungo il sentiero dei masi “Oachner Höfeweg”.

Gli attuali orari di apertura si trovano sulla homepage.

Speck, salamini affumicati, canederli allo speck, “Schlutzer”. In primavera e in estate “Schupfnudel”, canederli alle erbe, tortelli con ripieni di stagione, piatti di carne di manzo 0 maiale di propria produzione. In autunno costine, sanguinaccio, tradizionale piatto di carne, caldarroste, “Kloatzenkrapfen”. Succhi: succo di mela, ribes, sambuco e menta.

Il Sylvaner ‘22 profuma di frutta con nocciolo e fiori.

Il Pinot Bianco ‘22 colpisce per le note di sambuco e pomacee.

Il Kerner ‘22 è particolarmente fruttato e speziato, con note di albicocca, pesca e salvia in primo piano.

Il Sauvignon ‘22 è dominato da note di frutta tropicale.

Il Pinot Nero ‘20 si presenta con note floreali e speziate e apporta molta eleganza grazie alla maturazione in botti di legno.

Lo Zweigelt ‘20 presenta un aroma di ciliegia e frutti di bosco.

Gli orari d'apertura attuali sono consultabili sul sito web.