Bistrot-Gasthof Kuppelrain

Il Kuppelrain è circondato da alberi e arbusti e si trova proprio nei pressi della piccola e piacevole stazione di Castelbello, rimodernata di recente. Alla guida del nostro ormai collaudatissimo team continuano a esserci lo chef Jörg Trafoier e la sommelière Sonya. Già dalla primavera del 2013 Kevin Tafoier ha cominciato ad affiancare papà Jörg ai fornelli, arricchendo ed elaborando i nostri creativi piatti con il suo stile personale. Da qualche tempo è entrata ufficialmente a far parte dell'impresa di famiglia anche la figlia Nathalie Trafoier che, con la sua maestria di pasticcera diplomata, è la figura perfetta per ampliare l'offerta culinaria nel nostro Bistrot. Il nostro ristorante gourmet - premiato con 1 stella Michelin - è aperto di sera a partire dalle 19. Prenotazione obbligatoria!