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Bauzanum 77

RISTO / WINE / BURGER
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   Bolzano, Via del Macello 32
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Informazioni Bauzanum 77

Assapora Bauzanum: cucina di cuore, atmosfera di casa

Assapora Bauzanum: cucina di cuore, atmosfera di casa

Bauzanum 77 nasce dalla visione di Davide e Matilde, due giovani con esperienza nel mondo dell’ospitalità che hanno voluto creare una trattoria moderna, autentica e accogliente. Il loro obiettivo è semplice: offrire una cucina sincera, legata al territorio, fatta di piatti genuini e senza artifici.


La filosofia del locale si riflette in ogni dettaglio: ingredienti selezionati con cura, ricette che raccontano la tradizione italiana e un’atmosfera che mette subito a proprio agio. Il personale accoglie gli ospiti con sorrisi spontanei e un servizio cordiale, creando quel clima familiare che rende ogni visita un momento da ricordare.


Bauzanum 77 è la naturale evoluzione della trattoria di una volta: un luogo vero, caloroso, dove stare bene e mangiare bene vanno di pari passo.