Schutzhaus Hochgang

Fürwahr, das Schutzhaus Hochgang liegt in einer begnadeten Position an den Hängen der Texelgruppe. Im Rücken die steil aufragenden Bergflancken, vor sich der Blick über das Etschtal und weit darüber hinaus. Man möchte länger verweilen, sich hinsetzten und genießen, schauen, sich zurücklehnen und die Szenerie auf sich einwirken lassen. Vor allem am Abend, wenn sich Stille über die Wiesen um das Hochganghaus legt und die letzten Strahlen der Sonne das Wetterkreuz auf dem massiven Felsvorsprung umspielen, taucht man in den Rhythums der Natur ein.

Diese Idylle zu bewahren ist ein großes Anliegen von Familie Erlacher. Dazu gehört auch die Pflege und Vermittlung kulinarischer Traditionen. So gibt es für Übernachtungsgäste zum Beispiel auch ein Schaukochen der Hausspezialität "Schwarzplentenes Riebl" mit anschließender Verkostung. Garantiert ebenso lehrreich wie lecker. Hier liegt auch der Schwerpunkt der Küche, bei althergebrachten, einfachen und schmackhaften Gerichten aus der alpinen Tradition.

Auszug Speisekarte
- Tiroler Knödel Variationen
- Knödel mit gemischten Salat
- Gemüsesuppe
- Kaiserschmarren
- Nudelgerichte
- Buchweizentorte
- Apfelstrudel
- abends im Freien: Schwarzplentenriebl (Buchweizen) mit gerösteten Apfel- oder Birnenscheibchen mit Preiselbeeren; a guats Tröpfl Eigenbauwein vom Bauernhof;

Sind bei Schutzhaus Hochgang Hunde erlaubt?

Ja, bei Schutzhaus Hochgang kannst Du Deinen Hund mitbringen.