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Restaurant Haselburg

Das Restaurant in der Haselburg über den Dächern von Bozen bietet eine ausgezeichnete Küche in mittelaterlichen Mauern.

(6 Bewertungen)

   Bozen • Kuepachweg 48
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Über Restaurant Haselburg

Das Restaurant
Im Restaurant Haselburg werden die Gaumen verwöhnt. Unter Verantwortung unseres Küchenchefs Mattia Baroni bekommt die Küche eine besondere Note: die Verbindung der klassischen mit der modernen Küche – das heißt es werden hauptsächlich saisonale und einheimische Produkte verwendet.

Traditionelle Gerichte mit frischen Ideen leben wieder auf – ein kulinarisches Erlebnis fernab des Stadttrubels.

Unsere Haselburgweine
Die Haselburg ist für Ihren besonderen Zweigelt bekannt, welcher zu einem Insiderwein der Bozner Weinkenner avanciert ist. Die dunkelroten Wände des Bozner Porphyrs halten auch in den Nachtstunden besonders lange die Temperatur und durch die südlichen Lagen kommt der Haselburg Zweigelt eine besondere Reife und ausgeprägte Aromastrukur.

Sky Bar
Die einmalige Dachterrasse kann man exklusiv mieten: ob Firmenfeier, Event, Party oder Geburtstagsfeier, die Skybar@Haselburg bietet die ideale Location!

Hochzeit
Sie wollen Heiraten wie im Märchen? Am schönsten Tag Ihres Lebens sollten Sie sich mit nicht weniger Zufrieden geben.
Für Ihren besonderen Moment haben wir den besonderen Ort! Eine Hochzeit auf der Haselburg ist ein unvergessliches Erlebnis. Wir sorgen dafür, dass der wichtigste Tag in Ihrem Leben auch Ihr schönster wird.
Die landwirtschaftliche Umgebung mit dem schönen Weinberg bildet eine märchenhafte Kulisse für Erinnerungsfotos. Die historische Haselburg bietet sich daher als Hochzeitslocation einfach an.
Was ein Leben lang halten soll, braucht Zeit – wir nehmen uns gerne diese Zeit für Sie um gemeinsam einen unvergessliche Hochzeitsfeier zu planen.
Ob eine kleine Feier im geschichtlichen Rittersaal, eine große Feier im eleganten Felsensaal, ein Sektempfang im faszinierenden Burghof – wir unterstützen und beraten Sie gerne.
Nutzen Sie unsere Ortskenntnisse und Kontakte.

Bewertungen

Hier findest Du 6 Erfahrungsberichte unserer Nutzer zu Restaurant Haselburg

  • Absolut zu empfehlen. Sehr gutes …

Absolut zu empfehlen. Sehr gutes Essen und aufmerksamer Service. Der Preis ist für das Gebotene absolut ok.

  • super tolles Restaurant, das Essen …

super tolles Restaurant, das Essen war grandios! Sehr weiter zu empfehlen. Hatten reserviert um sicher zu gehen, dass wir einen Platz bekommen.

  • Ich kann dieses Restaurant nur …

Ich kann dieses Restaurant nur weiterempfehlen. Ich war schon mehrmals in der Haselburg sowohl beruflich als auch privat. Wenn man auf der Burg angekommen ist, wird man mit einem wunderbaren Ausblick über den Bozner Talkessel belohnt. Die Burg wurde wunderschön restauriert. Das Essen, von der Vorspeise zur Hauptspeise bis hin zum Dessert, ist sehr lecker und die dazu empfohlenen Weine auch.

  • absolut atemberaubende Location! wussten zuerst …

absolut atemberaubende Location! wussten zuerst gar nicht dass auf der Haselburg ein Restaurant gibt, haben es hier gesehen. waren mit Freunden dort, alle ware begeistert vom Ausblick und auch vom Essen!

  • Eccellente location, personale super professionale …

Eccellente location, personale super professionale e cibo fantastico. Sembra di essere in un castello incantato immerso nel verde. Il rapporto qualità prezzo ottimo. Cucina di classe e innovative. Torneremo sicuramente!

  • die erste mir aufgefallene Speisekarte …

die erste mir aufgefallene Speisekarte mit Vermerken fuer Allergiker aller Art, sehr gute Kueche mit viel Phantasie in der Servierung und fast zuviel Kreativitaet in den Desserts: Turm aus Spargelcremehalbgefrorenen, der Spargelgeschmack war kaum zu entdecken; alles in allem aber von Anfang bis Ende perfekt, unsere Padovanerbekannten waren begeistert.

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