Fronthof

1379 urkundlich erwähnt, ist der Fronthof als größtes erhaltenes Bauernhaus Südtirols, das aus Steinquadern im Steilhang errichtet wurde, etwas ganz Besonderes geblieben. Die alte, getäfelte Bauernstube bietet den idealen Rahmen für besondere Anlässe und lädt nach einer Wanderung am „Oachner Höfeweg“ zum Verweilen ein.

Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie auf der Homepage.

Speck, „Kaminwurzen“, „Schlutzer“, Speckknödel. Im Frühjahr und Sommer "Schupfnudel", Kräuterknödel, Teigtaschen mit saisonalen Füllungen, Fleischspeisen vom eigenen Rind oder Schwein. Im Herbst gebratene Rippelen, Schlachtplatte, Blutwurst, Kastanien, „Kloatzenkrapfen“. Säfte: Apfel-, Johannisbeer-, Holunder- und Minzensaft.

Sylvaner 2022: nach Steinobst und Blumen duftet der Sylvaner vom Jahrgang2022. Ein sehr vielschichtiger und vollmundiger Vertreter seiner Rebsorte.

Weissburgunder 2022: Holundernoten zusammen mit Kernobstnoten dominieren den Weissburgunder 2022. Am Gaumen ist er vollmundig und wird getragen von einer ausgewogenen Säurestruktur.

Kerner 2022: Besonders intensiv fruchtig und würzig ist der Kerner 2022 wobei die Marille, Pfirsichnoten und Salbei im Vordergrund stehen. Am Gaumen ist der Wein sehr ausbalanciert und harmonisch.

Sauvignon 2022: Der Sauvignon wird von Noten nach tropischen Früchten (Mango, Passionsfrucht) sowie Stachelbeere dominiert. Am Gaumen sehr harmonisch und reif. Ein sehr typischer Vertreter dieser Sorte.

Blauburgunder  2020 :  der  Blauburgunder  vom  Jahrgang  2020  hat  ein helles granatrot. Der Wein präsentiert sich mit blumigen und würzigen Noten und bringt durch den Ausbau im Holzfass viel Eleganz mit sich.

Zweigelt 2020 (schon abgefüllt) präsentiert sich mit einer rubinroten Farbe. Im Aroma Kirsche und Waldbeere, dann am Gaumen saftig und unkompliziert. Ein sehr eleganter und saftiger Typ.

Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie auf der Website.