Cusanus Bistrò Bar

Forschung ist ein Grundwert in der Küche der Cusanus Bistro Bar. Es gilt für einfache, alltägliche Zutaten, die von lokalen Landwirten angebaut und in kostbare Gerichte verwandelt werden, die durch tiefgreifende gastronomische Überlegungen veredelt werden. Philosophie: Lebensmittel müssen heute für jeden erreichbar sein, wir müssen das Produkt respektieren und vor allem in seiner Gesamtheit nutzen, wir müssen den Rohstoff tiefgründig kennenlernen. Eine Freizeitküche erneuert sich selbst, sie gibt sich nicht den Anzeichen von Moden oder konstituierten Interessen hin, sondern erweckt die Sehnsucht nach Einfachheit und Güte wieder, die aus der Tatsache erwächst, dass Lebensmittel uns ernähren und uns Freude bereiten. Mit anderen Worten: Sie erschafft uns neu, täglich, mehrmals am Tag. Traditionelle Gerichte werden immer wieder von neuen und raffinierten Vorschlägen des Küchenchefs flankiert, die Eleganz, Territorium, Kultur und Geschmack miteinander verbinden. Immer in demselben unverwech

Sind bei Cusanus Bistrò Bar Hunde erlaubt?

Ja, bei Cusanus Bistrò Bar kannst Du Deinen Hund mitbringen.