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Haidgerberhof - Schenke - Ritten

6 5
Insgesamt 5 Bewertungen
Gesamteindruck
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Qualität der Speisen
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Service
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Preis-Leistungsverhältnis
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Haidgerberhof - Schenke

Küchen

Bio
Eigene Erzeugung
Frühstück
Glutenfreie Gerichte
Grill
Kindergerichte
Kräutergerichte
Laktosefrei
Lammgerichte
Mittagskarte
Nudelgerichte
Regionale Produkte
Tiroler Gerichte
Törggelen
Vegane Küche
Vegetarisch
Wildgerichte

Merkmale

Barrierefrei
Familien/Firmenfeiern
Garten
Gault Millau
Hunde erlaubt
Kreditkarten
Parkplatz
Spielplatz
Terrasse
Weinkarte
Wi-Fi
Übernachtungsmöglichkeit

Details

Unsere Küche hat einiges zu bieten und wir verwöhnen unsere Gäste mit zahlreichen Köstlichkeiten aus Südtirol wie Kaiserschmarren, Röstkartoffel mit Spiegelei und Speck, hausgemachte Schlutzkrapfen, Speck-, Spinat-, Pilz-, Leber-, und Buchweizenknödel, Spinatspazeln. Auf Vorbestellung servieren wir auch Lammkottletten, Lammkeule, Bauernschöpsernes, Rippen mir Röstkartoffel, Schweinsstelzen mit Speckknödel, oder Röstkartoffel, Hirschgulasch, Hirschbraten, Wildragout mit hausgemachten Bandnudeln, Rehbraten.

Im Innenbereich 60 Sitzplätze, 35 Plätze im Außenbereich.

Drei Ferienwohnungen (2- 4 Personen) direkt auf dem Hof (Rittencard inklusiv, alle öffentlichen Verkehrsmittel)

Reservierung erwünscht.

 



Öffnungszeiten

12:00 - 14:00
18:00 - 20:00

Ruhetag

Dienstag & Mittwoch

Kontakt

Köblbach 5, 39054 Ritten








     


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Neueste Bewertungen

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Andreas und Susanne H
Wir haben nun zum 4 Mal eine gute Woche auf dem Haidgerberhof eine gute Woche Urlaub gemacht.
Immer denkt man, es kann nicht besser werden und doch werden wir jedes Mal wieder positiv überrascht.
Ob
- die sehr geräumige äußerst saubere Wohnung mit einem Traumausblick mit einem liebevoll geschmückten Esstisch und kleinen Naschereien,
- das in jeder Hinsicht hervorragend selbstgemachte Südtiroler Essen,
-das traumhafte Frühstück, das keine Wünsche offen läßt oder
- Maria und Martin mit Familie als Gastgeber

einfach traumhaft.
Wir können den Haidgerberhof daher in jeder Hinsicht nur empfehlen!!!
Andreas und Susanne Herrmann
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Edith B
wir haben als Eltern und Tochter mit Mann und 2 Buben eine Woche Skiurlaub gemacht. Im Haidgerberhof gewohnt und kulinarisch verwöhnt worden. Das Fazit am Ende der Woche: so viel Herzlichkeit der Gastgeber und Wohlfühlfaktor in den Ferienwohnungen will man unbedingt wieder einmal erleben. In diesem Sinne auf ein Wiedersehen!
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Foto
Wir besuchen seit 2010 regelmäßig den Haidgerberhof. Bisher sind wir immer nur zum Essen eingekehrt. Jetzt waren wir endlich auch erstmals für eine Woche in der größten Ferienwohnung und sind nach wie vor total begeistert.

Maria und Martin mit den Töchtern haben alles bestens im Griff.

Das Essen ist ausgezeichnet. Ausschließlich südtiroler Gerichte in hervorragender Qualität. Nahezu alles ist hausgemacht (selbst Bratwurst, Sauerkraut, …) und meist vom eigenen Hof (Lamm, Obst, Gemüse, Kräuter, …).

Die zünftige Küche ist ein echter Genuss, besser geht es nicht. Großen Hunger sollte man allerdings mitbringen.

Das Schöpserne ist unschlagbar, aber auch die Wildgerichte mit Knödeln in allen Variationen oder die Schutzkrapfen sind sehr empfehlenswert. Sonderwünsche stellen für die Küchenchefin Maria überhaupt kein Problem dar. Auch die selbstgemachten Kuchen und Torten, das Bauernhof-Eis und das äußert reichhaltige Frühstücksbüffet lassen keine Wünsche offen. Martin serviert in der urigen Stube mit Blick auf den Schlern zum Essen ein leckeres Bier aus dem Pustertal oder auch mit fachkundiger Beratung den passenden Südtiroler Wein. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top.

Wir können den Haidgerberhof jedem nur wärmstens empfehlen der in der Nähe vom Ritten ist und werden bei Maria und Martin noch oft einkehren. Durch ihre offene und warmherzige Art, verbunden mit Qualität und Liebe zum Detail ist der Haidgerberhof immer einen Abstecher wert.
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Linda-Rose S
Heerlijk eten (slow food) met verfijnde smaken en mooi gepresenteerd. Lokale ingrediënten worden hiervoor gebruikt. En dat alles met een uniek uitzicht op de Dolomieten!
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Manuel - Restaurants.st Team
Habe nichts negatives gefunden, service freundlich und meiner meinung nach alles hausgemacht

Öffnungszeiten

12:00 - 14:00
18:00 - 20:00

Ruhetag

Dienstag & Mittwoch

Kontakt

Köblbach 5, 39054 Ritten



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