Ebner
Informazioni Ebner
La tenuta “Ebner” si trova ai piedi dell’altopiano del Renon, circondata da vigneti. Qui il giovane contadino Florian dà vita ai suoi ottimi vini, mentre sua moglie, esperta cuoca e pasticcera professionista, vizia i suoi ospiti con piatti tipici tirolesi e, più recentemente, con deliziosi brunch contadini.
L'orario d'apertura attuale si trova sulla homepage.
Note molto intense di pomacee e fiori dominano il Pinot Bianco ‘20. Il Gewürztraminer ‘21 è un vino molto elegante e complesso. Il Pinot Nero ‘18 è stato affinato in legno per 24 mesi. Al palato è succoso e mostra una struttura acida molto vivace. Lo Zweigelt ‘19 è sorprendentemente fruttato ed elegante al naso. Al palato è vivace e molto animato.
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