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Hotel Freina Restaurant

Lassen Sie sich von Südtiroler und Ladinischer Küche, vereint mit internationalen Köstlichkeiten verwöhnen und genießen Sie dabei den Blick auf die Dolomiten

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   Wolkenstein in Gröden • Str. Freina 23
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Über Hotel Freina Restaurant

Die Südtiroler Küche ist einzigartig in ihrer Vielfalt, denn internationale Gerichte und italienische Spezialitäten werden gekonnt miteinander verbunden.
Menubeispiele
- Rindcarpaccio auf Frühlingssalaten und gegrillte Artischokenherzen mit Parmesansplitter
- Hausgemachte Eierbandnudeln mit Norwegischem Lachs und Zucchinijulienne
- Oder
- Tiroler Schlutzkrapfen mit geschäumter Butter
Oder
Petersilienschaumsüppchen mit Garnelenschwänzen
- Zarte Hirschmedallions mit feinen Kräutern, Straubenkartoffeln
Oder
Zanderfilet in Mandelkruste
Oder
Melanzanetörtchen im Blätterteig
- Knackige Salate vom Buffet
- Variation von Schokoladenmousse auf mariniertem Ananasbeet
Desserts nach Wahl vom Buffet
Feines Käseassortiment mit Feigenmoustarde

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